Kobasica i korejska mrkva? Ne? Onda ćemo vam u ovom članku detaljno reći kako biste trebali pripremiti ovo jednostavno i ukusno jelo za grickalice.

Izrada salate s dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom

Postoje različiti načini pripreme ukusnih salata za blagdanski stol. Ali ako želite brzo napraviti zalogaj, predlažemo da koristite recept u nastavku. Za njegovu implementaciju trebat će nam:

• dimljena kobasica, ne jako masna - oko 155 g;
• ukiseljeni pikantni krastavci - 2 mala komada;
• kupljeno u trgovini - otprilike 120 g;
• tvrdi sir - 115 g;
• zeleni luk - nekoliko perja;
• svježa kokošja jaja - 2 kom .;

Priprema komponenti

Salata s dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom treba se pripremiti preradom gore navedenih sastojaka. Papriku, kuhana jaja i kisele krastavce nasjeckajte na kockice. Što se tiče dimljene kobasice, preporuča se narezati je na tanke trakice. Također morate naribati tvrdi sir i nasjeckati mladi luk.

Proces formiranja

Također se vrlo lako oblikuje s korejskom mrkvom. Da biste to učinili, morate pomiješati sve navedene sastojke (kobasica, kokošja jaja, slatki krastavci, tvrdi sir i zeleni luk) u jednoj posudi. Zatim dodajte korejsku mrkvu bez salamure i začinite majonezom s niskim udjelom masti. Nakon miješanja proizvoda, potrebno ih je staviti u zdjelu za salatu i staviti na stol u ovom obliku, posuti malom količinom začinskog bilja.

Pripremite ukusnu začinjenu salatu za predjelo

Kobasica, mrkva (korejska), kukuruz i krekeri - svi ovi sastojci trebat će nam za pripremu vrlo začinjenog jela za zalogaje koje se može sigurno predstaviti stolu za večeru. Vjerujte mi, niti jedan član vaše obitelji neće odbiti takvu salatu.

Dakle, da bismo stvorili predstavljeni zalogaj, moramo kupiti unaprijed:

• dimljena kobasica, ne jako masna - oko 155 g;
• paprika - 1/3 srednjeg povrća;
• krekeri s okusom hrena - dvije male šake;
• Korejska mrkva iz trgovine - otprilike 120 g;
• svježa kokošja jaja - 2 kom .;
• luk - mala glava;
• konzervirani kukuruz šećerac - ½ standardne staklenke;
• stolni ocat 6% - za kiseljenje luka;
• Niskokalorična majoneza - dodajte po vlastitom nahođenju.

Obrada proizvoda

Kako pripremiti predstavljenu salatu? Kirieshki, korejska mrkva, kobasica - ne zahtijevaju posebnu obradu. Osim ako ne biste trebali nasjeckati zadnji sastojak. Što se tiče slatke paprike i luka, njih je potrebno oprati, oguliti i na bilo koji način izrezati. Da bi predjelo bilo pikantnije, preporuča se marinirati luk u stolnom octu, a zatim ga temeljito iscijediti. Također treba skuhati jaja i naribati ih.

Formiranje jela

Da biste formirali takvu salatu, trebate uzeti duboku zdjelu, a zatim u nju staviti dimljenu kobasicu, slatku papriku, korejsku mrkvu, ribana jaja, konzervirani kukuruz šećerac i kirieshki. Nakon toga, sve proizvode treba začiniti majonezom, dobro promiješati, a zatim staviti u zdjelu za salatu. Ovo jelo treba poslužiti odmah nakon pripreme. Ako gosti još nisu stigli, ne preporučuje se dodavanje krekera. Uostalom, pod utjecajem vlage oni će omekšati i lišiti zalogaj njegovih hrskavih svojstava.

Također treba napomenuti da po želji ovoj salati možete dodati i druge sastojke u vidu šparoga, ribanog češnjaka, svježe rajčice i sl.

Kako napraviti salatu s mrkvom, kobasicom i kukuruzom

Otvorite limenku konzerviranog kukuruza, stavite zrna u cjedilo i isperite toplom vodom. Pustite da se višak vode ocijedi i prebacite u zdjelu za salatu. Kukuruz možete skuhati sami, klip je potrebno temeljito očistiti, oprati i kuhati dok ne omekša u neslanoj vodi 20-25 minuta, ovisno o stupnju zrelosti. Slatke mliječne vrste mogu se kuhati na pari. Gotov kukuruz ohladiti i rezati zrna nožem ili oguliti rukama.

U salatu s grahom, kukuruzom i kobasicom možete dodati malo slanog feta sira ili feta sira - to će predjelu dati pikantnost.

Budući da su korejska predjela dovoljno ljuta da ne pokvare okus vaše omiljene salate, mrkvu možete skuhati po svom ukusu.

Svježu mrkvu srednje veličine potrebno je oguliti, oprati i naribati na posebnom ribežu.

Naribanu mrkvu malo posolite i pospite pimentom, dobro promiješajte i dodajte nekoliko kapi biljnog ulja i octa. Možete dodati češanj češnjaka i druge omiljene začine - kumin, kardamom ili posebnu mješavinu za pripremu korejske salate kod kuće.

Na korejski način dodajte mrkvu povrću, pomiješajte i začinite majonezom.

Salatu s korejskom mrkvom, kukuruzom i kobasicom malo ohladite u hladnjaku prije posluživanja - prožet će se, a okus će joj biti još svjetliji.

Dobar tek!

Salata s korejskom mrkvom i dimljenom kobasicom, recepti s fotografijama

Salata s korejskom mrkvom i dimljenom kobasicom dobra je kombinacija. Ova dva sastojka skladno se međusobno kombiniraju. Korejska mrkva je pikantnog okusa, svi su gurmani oduševljeni njome.

Salati daje dašak istočnjačke kuhinje. Razmotrimo nekoliko opcija za salate s korejskom mrkvom i dimljenom kobasicom. Sigurno je svatko od vas barem jednom probao salatu s dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom. Ljutog je okusa i ugodne karakteristične arome. Ovaj zalogaj je jednostavan za pripremu, pa je vrlo popularan među domaćim kuharima. Osim glavnih sastojaka, takvim se jelima često dodaju krutoni, jaja, sir, svježe i konzervirano povrće. Današnji članak predstavit će nekoliko jednostavnih recepata za takve salate.

Kako pripremiti salatu s dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom i krutonima

Pomoću ovog recepta možete napraviti prilično ukusnu salatu s dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom. Ovo jelo ispada toliko neobično da se lako može poslužiti na blagdanskom stolu. Prije nego počnete raditi s hranom, provjerite imate li sve što vam je potrebno u hladnjaku. Za izradu ovog svijetlog izvornog zalogaja trebat će vam:

• 200 grama korejske mrkve.
• Pakiranje krekera s okusom hrena ili papra.
• 60 grama dimljene kobasice.
• Kuhano jaje.

Da biste začinili gotovu salatu dimljenom kobasicom, korejskom mrkvom i krutonima, unaprijed se opskrbite bilo kojom majonezom. Za izradu takvog snacka preporučljivo je koristiti cervelat. Međutim, njegov nedostatak ne bi trebao biti razlog za odbijanje pripreme planiranog jela. Ako je potrebno, ovaj sastojak se može zamijeniti lovačkim kobasicama ili polu-dimljenim kobasicama.

Redoslijed radnji

Ovo predjelo se vrlo brzo i jednostavno priprema. Stoga se čak i neiskusni kuhar može lako nositi s ovim zadatkom. U jednoj dubokoj zdjeli pomiješajte mrkvu na korejski i cervelat narezan na tanke trakice. Tu se doda i kuhano jaje izgnječeno vilicom i majoneza. Sve dobro promiješajte i stavite u hladnjak.

Dvadeset minuta kasnije, krutoni se dodaju u zdjelu u kojoj se nalazi salata s dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom. Odmah nakon toga predjelo se može poslužiti. Najčešće se konzumira kao samostalno jelo. Ali po želji, može se koristiti kao dodatak ribi ili mesu.

Salata s korejskom mrkvom i dimljenom kobasicom te svježim krastavcima i kukuruzom

Recept u nastavku daje laganu, ali zadovoljavajuću salatu s dimljenom kobasicom, korejskom mrkvom i kukuruzom. Zahvaljujući svom neobičnom okusu, bit će ugodan dodatak obiteljskoj večeri. Preporučljivo je pripremiti ovo predjelo barem nekoliko sati prije posluživanja, kako bi njegove komponente imale vremena međusobno apsorbirati okuse. Prije nego započnete s postupkom, provjerite imate li pri ruci sve što vam je potrebno. Na policama vašeg hladnjaka treba biti:

• 200 grama cervelata.
• Limenka konzerviranog kukuruza šećerca.
• 150 grama korejske mrkve.
• Veliki svježi krastavac.
• 200 grama nemasnog tvrdog sira.

Da biste začinili gotovu salatu dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom, unaprijed kupite majonezu ili kiselo vrhnje. Što se tiče sira, u ovom slučaju preporučljivo je koristiti ne previše masne sorte poput nizozemskog, ruskog ili gaude.

Opis procesa:

Cervelat se nariba na krupni ribež i prebaci u zdjelu za salatu. Tamo se šalje i krastavac oguljen i narezan na male kockice. Nakon toga, prethodno naribani sir, korejska mrkva i slatki konzervirani kukuruz stavljaju se u zdjelu. Sve se to začini majonezom ili kiselim vrhnjem i posluži.

Prije jela salatu pospite malom količinom naribanog sira. Ovo predjelo savršeno ide uz prženi ili kuhani krumpir. Osim toga, često se konzumira kao samostalno jelo.

Opcija s ukiseljenim krastavcima

Ovaj recept je zanimljiv jer će se umjesto uobičajene majoneze koristiti domaći preljev na bazi senfa. Prije nego započnete s postupkom, svakako pregledajte sadržaj vlastitog hladnjaka. U ovom slučaju, trebali biste imati u svojoj kuhinji:

• 250 grama dimljene kobasice.
• Tri kisela krastavca.
• Par češnja češnjaka.
• 50 grama korejske mrkve.
• Pola mahune ljute papričice.
• Pet kokošjih jaja.
• 50 mililitara biljnog ulja.
• Žličica senfa i sok od limuna.
• Kuhinjska sol i papar.

Tehnologija korak po korak

Prvo što treba učiniti je napuniti gorivo. Za pripremu pomiješajte žumanjak jednog jajeta, sol i papar u jednoj posudi. Sve dobro samljeti i dodati limunov sok i senf. U završnoj fazi, biljno ulje se ulije u gotovo gotov preljev u tankom mlazu.

Sada je vrijeme da poradite na ostalim sastojcima. Prethodno skuhana i oljuštena jaja narežite na kockice, cervelat i kisele krastavce narežite na trakice. Sve se to sjedini u odgovarajućoj posudi. Tamo se šalju i korejska mrkva, nasjeckani češnjak i ljute papričice. U gotovu grickalicu dodajte domaći dresing i dobro promiješajte. Prije posluživanja, začinjena salata s dimljenom kobasicom, korejskom mrkvom, krastavcima i jajima ukrašena je grančicama svježeg začinskog bilja.

Priprema salate s dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom

Jeste li ikada probali salatu s dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom? Ne? Onda ćemo vam u ovom članku detaljno reći kako biste trebali pripremiti ovo jednostavno i ukusno jelo za grickalice.

Postoje različiti načini pripreme ukusnih salata za blagdanski stol. Ali ako želite brzo napraviti zalogaj, predlažemo da koristite recept u nastavku. Za njegovu implementaciju trebat će nam:

• dimljena kobasica, ne jako masna - oko 155 g;
• ukiseljeni pikantni krastavci - 2 mala komada;
• Korejska mrkva iz trgovine - otprilike 120 g;
• tvrdi sir - 115 g;
• zeleni luk - nekoliko perja;
• svježa kokošja jaja - 2 kom .;

Priprema komponenti

Salata s dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom treba se pripremiti preradom gore navedenih sastojaka. Papriku, kuhana jaja i kisele krastavce nasjeckajte na kockice. Što se tiče dimljene kobasice, preporuča se narezati je na tanke trakice. Također morate naribati tvrdi sir i nasjeckati mladi luk.

Proces formiranja

Salata s dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom prilično je jednostavna za oblikovanje. Da biste to učinili, u jednoj zdjeli morate pomiješati sve navedene sastojke (kobasica, kokošja jaja, slatka paprika, kiseli krastavci, tvrdi sir i zeleni luk). Zatim dodajte korejsku mrkvu bez salamure i začinite majonezom s niskim udjelom masti. Nakon miješanja proizvoda, potrebno ih je staviti u zdjelu za salatu i staviti na stol u ovom obliku, posuti malom količinom začinskog bilja.

Pripremite ukusnu začinjenu salatu za predjelo

Kobasica, mrkva (korejska), kukuruz i krekeri - svi ovi sastojci trebat će nam za pripremu vrlo začinjenog jela za zalogaje koje se može sigurno predstaviti stolu za večeru. Vjerujte mi, niti jedan član vaše obitelji neće odbiti takvu salatu.

Dakle, da bismo stvorili predstavljeni zalogaj, moramo kupiti unaprijed:

• dimljena kobasica, ne jako masna - oko 155 g;
• paprika - 1/3 srednjeg povrća;
• krekeri s okusom hrena - dvije male šake;
• Korejska mrkva iz trgovine - otprilike 120 g;
• svježa kokošja jaja - 2 kom .;
• luk - mala glava;
• konzervirani kukuruz šećerac - ½ standardne staklenke;
• stolni ocat 6% - za kiseljenje luka;
• niskokalorična majoneza - dodajte po vlastitom nahođenju.

Obrada proizvoda

Kako pripremiti predstavljenu salatu? Kirieshki, korejska mrkva, kobasica - ne zahtijevaju posebnu obradu. Osim ako ne biste trebali nasjeckati zadnji sastojak. Što se tiče slatke paprike i luka, njih je potrebno oprati, oguliti i na bilo koji način izrezati. Da bi predjelo bilo pikantnije, preporuča se marinirati luk u stolnom octu, a zatim ga temeljito iscijediti. Također treba skuhati jaja i naribati ih.

Da biste formirali takvu salatu, uzmite duboku zdjelu, a zatim u nju stavite dimljenu kobasicu, slatku papriku, korejsku mrkvu, ribana jaja, konzervirani kukuruz šećerac, kiseli luk i kirieshki. Nakon toga, sve proizvode treba začiniti majonezom, dobro promiješati, a zatim staviti u zdjelu za salatu. Ovo jelo treba poslužiti odmah nakon pripreme. Ako gosti još nisu stigli, ne preporučuje se dodavanje krekera. Uostalom, pod utjecajem vlage oni će omekšati i lišiti zalogaj njegovih hrskavih svojstava.

Također treba napomenuti da po želji ovoj salati možete dodati i druge sastojke u vidu šparoga, ribanog češnjaka, svježe rajčice i sl.

Začinjena salata od kobasica s mrkvom na korejskom

• dimljena kobasica - 150 g
• korejska mrkva - 50 g
• peršin – 1 hrpa
• sjemenke gorušice - 1 stol. žlica
• cilantro - 20 g
• majoneza - 2 žlice. žlice
• masline - 50 g

1. Kobasicu narežite na kockice, nasjeckajte peršin i cilantro, dodajte mrkvu i očišćene masline.
2. Začinite majonezom pomiješanom sa sjemenkama gorušice.

Salata "Venecija" s kobasicom i korejskom mrkvom

• dimljena kobasica - 200 g
• sir - 150 g
• korejska mrkva - 200 g
• konzervirani kukuruz - 150 g
• krastavac – 1 kom.
• majoneza - 50 g
• peršin i kopar - po 10 g

1. Krastavac i kobasicu narežite na jednake trakice, sir naribajte, pomiješajte s majonezom, mrkvom i kukuruzom.
2. Salatu pospite nasjeckanim koprom i peršinom.

Zasitna salata od kobasica, krumpira i korejske mrkve

• krumpir - 5 kom.
• dimljena kobasica - 100 g
• sezam - 1 stol. žlica
• zeleni luk - 3 paprike
• korejska mrkva - 50 g
• paprika – 1 žličica
• sol - 5 g
• đumbir - 3 g
• biljno ulje - 50 ml
• majoneza - 50 g

1. Izrežite krumpir na kriške, pomiješajte sa soli, paprikom i maslacem, pecite u pećnici dok ne budete spremni.
2. Kobasicu narežite na trakice, pomiješajte krumpir s kobasicom i korejskom mrkvom, odozgo napravite tanku mrežicu od majoneze, pospite prženim sezamom i nasjeckanim zelenim lukom.

Salata s omletom, dimljenom kobasicom i korejskom mrkvom

• jaja – 2 kom.
• škrob - 1 stol. žlica
• mažuran – 2 prstohvata
• paprika - 5 g
• bosiljak - 5 g
• kobasica - 100 g
• korejska mrkva - 100 g
• kiselo vrhnje - 1 stol. žlica
• majoneza - 2 žlice. žlice

1. Umutiti jaja s kiselim vrhnjem i škrobom, začiniti paprikom, bosiljkom i mažuranom.
2. Ispecite omlet, pa ga narežite na tanke trakice.
3. Na isti način izrežemo i kobasicu, pomiješamo je s omletom i korejskom mrkvom, pomiješamo sa žlicom majoneze.

Pikantna salata s korejskom mrkvom i dimljenom kobasicom

• kobasica - 250 g
• kiseli krastavci - 3 kom.
• češnjak – 2 režnja
• korejska mrkva - 50 g
• čili paprika - 0,5 kom.
• jaja - 5 kom.
• biljno ulje - 50 ml
• senf - 1 žličica
• sok od limuna - 1 žličica
• papar i sol – 2-3 prstohvata

1. Jedan žumanjak samljeti s 2-3 prstohvata soli i papra, dodati senf i sok od limuna, polako ulijevati biljno ulje i dobiti domaću majonezu.
2. Kobasicu i kisele krastavce narežite na trakice, preostala jaja narežite na kockice, nasjeckajte češnjak i čili papričicu, dodajte korejsku mrkvu.
3. Možda će vas zanimati salata s dimljenom mrkvom i jetrom.

Salata s kobasicom, korejskom mrkvom i začinskim biljem

• rikula - 100 g
• cilantro - 20 g
• dimljena kobasica - 100 g
• komorač - 100 g
• Korejska mrkva - 5-6 žlica. žlica
• balzamični umak - 3-4 kapi
• maslinovo ulje - 1,5 stol. žlice

1. Koromač narežite na tanke ploške, dodajte rikulu, korejsku mrkvu, nasjeckani cilantro i kobasicu narezanu na kockice. Začinite maslinovim uljem i dodajte nekoliko kapi umaka.
2. Brza salata s korejskom mrkvom i kobasicom izvrsno je rješenje za one koji trebaju skuhati obrok u nekoliko minuta. Hranjivo i jednostavno - glavni su razlozi zašto je jednostavno nemoguće ne voljeti ovo jelo.

Korejska salata od mrkve, kobasice i kukuruza

Salata od korejske mrkve, kobasice i kukuruza vrlo je zanimljivog i neobičnog okusa pa će se sigurno svidjeti svim ljubiteljima originalnih poslastica. Kombinacija svježeg i kuhanog povrća daje ovoj salati posebnu pikantnost, a delikatna, suptilna aroma dimljene kobasice otvorit će vam apetit, čak i ako ste ručali prilično obilno.

Salata s mrkvom, kobasicom i kukuruzom može se pripremiti ili od gotovih proizvoda - konzerviranog kukuruza i korejske salate od mrkve, ili ih možete pripremiti sami. Ako želite iznenaditi svoje goste stavljanjem ove neobične salate na svečani stol, onda je najbolje da sami pripremite tako važne sastojke, pogotovo jer neće biti nimalo teško napraviti je prema receptu.

Sastojci:

• Dimljena kobasica - 150 gr
• Crveni grah - 200 gr
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Kukuruz - 1 komad
• Sol - po ukusu
• Majoneza - 1 žlica. žlica
• Zeleni - nekoliko grančica

Kako pripremiti salatu s mrkvom, kobasicom i kukuruzom:

1. Otvorite limenku konzerviranog kukuruza, stavite zrna u cjedilo i isperite toplom vodom. Pustite da se višak vode ocijedi i prebacite u zdjelu za salatu. Kukuruz možete skuhati sami, klip je potrebno temeljito očistiti, oprati i kuhati dok ne omekša u neslanoj vodi 20-25 minuta, ovisno o stupnju zrelosti. Slatke mliječne vrste mogu se kuhati na pari. Gotov kukuruz ohladiti i rezati zrna nožem ili oguliti rukama.
2. Komad dimljene kobasice narežite na sitne kockice.
3. Luk i svježe začinsko bilje nasjeckajte što sitnije oštrim nožem.
4. Crveni grah procijediti i dodati u salatu.
5. U salatu s grahom, kukuruzom i kobasicom možete dodati malo slanog feta sira ili feta sira - to će predjelu dati pikantnu pikantnost.
6. Budući da su korejska predjela dovoljno ljuta da ne pokvare okus vaše omiljene salate, mrkvu možete skuhati po svom ukusu.
7. Svježu mrkvu srednje veličine potrebno je oguliti, oprati i naribati na posebnom ribežu.
8. Naribanu mrkvu malo posolite i pospite pimentom, dobro promiješajte i dodajte nekoliko kapi biljnog ulja i octa. Možete dodati češanj češnjaka i druge omiljene začine - kumin, kardamom ili posebnu mješavinu za pripremu korejske salate kod kuće.
9. Na korejski način dodajte mrkvu povrću, pomiješajte i začinite majonezom.
10. Neka se salata s korejskom mrkvom, kukuruzom i kobasicom malo ohladi u hladnjaku prije posluživanja - prožet će se, a okus će joj biti još svjetliji.

Dobar tek!

Ukusna i jednostavna salata s korejskom mrkvom, krutonima i kobasicom.

Salata s korejskom mrkvom, krutonima i kobasicama - jednostavna brza salata. Ova salata je prikladna i za večeru i za blagdanski stol. Preporučam ga pripremiti svima koji vole korejsku mrkvu i jela s njom.

Sastojci:

• Korejska mrkva - 100 gr.,
• Raženi krekeri - 100 gr.,
• Dimljena kobasica - 100 gr.,
• Zeleni luk - 20 gr.

Salata s korejskom mrkvom, krutonima i kobasicom - recept

1. Uklonite ovojnicu s dimljene kobasice. Narežite na tanke trakice.
2. Operite i sitno nasjeckajte mladi luk.
3. Pripremite korejsku mrkvu.
4. Za pripremu ove salate možete koristiti i gotove kupovne i domaće krutone.
5. Krekere možete napraviti kod kuće od bijelog kruha, crnog kruha ili štruce. Kruh (štrucu) narežite na kockice ili štanglice. Stavite u tavu s malom količinom suncokretovog ulja. Nakon što su komadići kruha porumene, stavite ih na tanjur obložen salvetama (tako će se upiti višak masnoće) i ostavite da se ohlade. Stavite korejsku mrkvu, dimljenu kobasicu, krutone i zeleni luk u zdjelu.
6. Promiješajte salatu. Salatu nije potrebno soliti niti dodavati preljeve ili umake.

Gotovu salatu poslužite s korejskom mrkvom, kobasicom i krutonima neposredno prije nego što krutoni postanu vlažni. Dobar tek. Bit će mi drago ako vam ovaj recept za salatu s korejskom mrkvom i krutonima bude koristan. Prema vlastitom nahođenju, salatu možete nadopuniti kuhanim jajetom, grahom, konzerviranim kukuruzom ili gljivama.

Ukusna salata s dimljenom kobasicom i kukuruzom može se pripremiti i ljeti i zimi. Imajte na umu da su jela s majonezom kalorična, pa ih je za zdravu prehranu najbolje začiniti kiselim vrhnjem ili gustim jogurtom. Dimljenu kobasicu možete zamijeniti sirovo dimljenom, sušenom, mliječnom ili šunkom – koristite svoj ukus. Rok trajanja jela s majonezom je 1 dan u hladnjaku. Ako nemate pri ruci svježu mrkvu, možete je zamijeniti korejskom. Za veću sitost u jelo možete dodati kuhana kokošja jaja.

Sastojci

• 200 g dimljene kobasice
• 1 limenka konzerviranog kukuruza
• 1 velika mrkva
• 2 žlice. l. majoneza
• sol i papar po ukusu
• tvrdi sir - 50 g

Priprema

1. Mrkvu ogulite gulilicom za povrće, isperite u vodi i naribajte na ribež s velikim rupama. Dimljenu kobasicu očistite od omotača, narežite na ploške, a svaku na trakice ili kockice. U duboku zdjelu za salatu istresite kriške mrkve i kobasice.

2. Tvrdi sir također naribajte na krupnije ribe. Kada ga zamijenite mekim ili topljenim sirom, ne zaboravite ih prije ribanja staviti u zamrzivač na 10-15 minuta kako bi postali gušći. Otvorite limenku konzerviranog kukuruza, posolite marinadu, bacajući sadržaj posude u cjedilo. Ulijte u duboku zdjelu za salatu zajedno sa smjesom naribanog sira.

3. Operite i nasjeckajte odabrano zelje: kopar, peršin, zeleni luk, cilantro itd. Ulijte ga u zdjelu za salatu zajedno sa soli i mljevenim crnim paprom. Dodajte majonezu ili kiselo vrhnje, gusti jogurt. Lagano izmiješajte sav sadržaj zdjele za salatu.