Ugljikohidrati su izvor energije. Otkrijmo koje ugljikohidrate možete jesti kada gubite težinu uspoređujući hranu s njihovim sadržajem ugljikohidrata. Uostalom, oni su osnova za prehranu ljudskog tijela.

Nedostatak ovih tvari ne samo da utječe na dobrobit osobe, već također doprinosi razvoju bolesti. Bez ugljikohidrata neće doći do oksidacije masti i bjelančevina, što će dovesti do negativnih posljedica.

Da biste stvorili uravnoteženu prehranu, morate se sjetiti procesa gubitka težine, a zatim odlučiti koje ugljikohidrate jesti kada gubite težinu.

Stvaranjem deficita energije koja dolazi s hranom, možete prisiliti tijelo da koristi energiju nakupljenu u masnim rezervama. Da bi se to postiglo, smanjuje se sadržaj kalorija u hrani koju osoba konzumira i povećava se tjelesna aktivnost. Međutim, tijelo je vrlo pametan mehanizam i neće se odmah odvojiti od rezervi.

1. Ugljikohidrati su glavni dobavljači energije.
2. Oslobađanje inzulina nastaje kada se šećer i hrana koja sadrži šećer konzumiraju u velikim količinama, zbog čega se usporava proces mršavljenja i razrjeđivanja krvi.
3. Da biste izgubili težinu, morate znati glikemijski indeks proizvoda, a za to ih morate podijeliti u dvije skupine: brze i spore.

Koliki je postotak brze hrane u vašoj tjednoj prehrani?

Mogućnosti ankete su ograničene jer je JavaScript onemogućen u vašem pregledniku.

Ukupno odgovora: 2918

29.08.2018

Brzi i spori ugljikohidrati

Da biste saznali koje ugljikohidrate jesti kada mršavite, morate razumjeti što su spori i brzi ugljikohidrati.

Proizvodi s visokim glikemijskim indeksom klasificirani su kao brzi ugljikohidratni spojevi, dok su namirnice s minimalnim indeksom klasificirane kao spori ugljikohidrati.

Brzi ugljikohidrati se trenutno razgrađuju, a osjećaj gladi dolazi brzo. Za one spore treba vremena da se upiju, pa će biti idealne za stvaranje vitke figure. A sadrže i vlakna. Pogledajmo ugljikohidrate s padajućim indeksom.

Saznajte što su ugljikohidrati u ovoj tablici:

Brzo	Usporiti
	Sjemenke suncokreta
Bijeli kruh	točkice
Rižini rezanci	Hominy
Kolačić	Sok od jabuke
Šveđanin
Lubenica	Raženi kruh
Glukoza	zelena
	rajčice
Rižino brašno	Suhe marelice
lepinje	Mrkva
Konzervirano voće	Maslac od kikirikija
Špageti	Leća
Med	orasi
	Patlidžan
Kukuruzne pahuljice	Brokula
muesli	gljive
Tikvica	Papar
Bundeva	Kupus
Sok od naranče	Luk
Proso
Čokolada	Češnjak
Škrob
Kukuruz
Repa
Meko voće

Ova tablica pokazuje koje spore ugljikohidrate jedete kada gubite težinu. Također, trebali biste isključiti iz svoje prehrane:

1. Volim sve pečene proizvode.
2. Čips, krekeri, kondenzirano mlijeko.
3. Slastice, torte, bomboni, vafli.
4. Gazirana pića.
5. Sokovi sa šećerom.
6. Kava sa šećerom.
7. Voće kao što su: marelica, grožđe, banana, lubenica.

Svaki nutricionist će braniti voće i reći da se ne može isključiti iz prehrane, i to je istina. Vi samo trebate odrediti popis najprikladnijih vrsta koje će hraniti tijelo energijom. Koje ugljikohidrate jesti kada gubite težinu kako biste osigurali zasićenje energijom? Bolje je dati prednost svježe iscijeđenim sokovima i kiselom voću. Ali bolje je suzdržati se od njihove upotrebe navečer.

Nedostatak ugljikohidrata je opasan

Mnogi ljudi koji žele smršaviti griješe misleći da će problem nestati ako potpuno izbace ugljikohidrate iz prehrane. Ne, ostat će i još će se dodati. Osim što će nedostatak ugljikohidrata dovesti do gubitka mišićne mase, ali neće pridonijeti gubitku težine, također će lišiti tijelo korisnih tvari potrebnih za normalan život.

Za 1 kilogram tjelesne težine potrebno je 3 grama ugljikohidrata. 1 ugljikohidrat je 4 kcal. Ako je tjelesna težina osobe 50 kilograma, tijelo bi trebalo primiti 200 grama ugljikohidrata dnevno - to je norma za ugljikohidrate. Ako osoba želi izgubiti na težini, tada ovu normu treba prepoloviti, ali ne i potpuno izbaciti.

Koja hrana sadrži ugljikohidrate

Gotovo sva hrana koju osoba jede sadrži ovaj proizvod, osim mesa koje je izvor proteina i tvrdog sira. Koje ugljikohidrate jesti kada gubite težinu s ovog popisa? Sve osim kruha.

1. Žitarice.
2. Biljna hrana (povrće, voće).
3. Proizvodi od kruha.
4. Mliječni proizvodi.
5. jaja.

Proizvodi koji sadrže jednostavne ugljikohidrate

Dijeta bez ugljikohidrata nije baš zdrava, stoga je preporučljivo umjereno dodavati hranu koja sadrži ugljikohidrat. Ako je ovaj proizvod teško probaviti, onda će samo pomoći u procesu mršavljenja.

1. Kruh.
2. Slastičarstvo.
3. Slatka pića.
4. Žitarice.
5. Pahuljice.
6. Krumpir.
7. Majoneza.
8. Šećer.
9. orasi.
10. Voće.

Koje ugljikohidrate jesti kada gubite težinu s ovog popisa? Voće, mliječni proizvodi i žitarice. Konzumaciju drugih tijekom dijete treba svesti na minimum.

Proizvodi s niskim udjelom ugljikohidrata

Ako se sjetimo da je 1 gram ugljikohidrata 3 kalorije, tada će hrana niske energetske vrijednosti sadržavati minimalnu količinu ove tvari.

1. zelena.
2. Povrće.
3. jaja.
4. Repa.

Hrana koja sadrži složene ugljikohidrate

Nutricionisti savjetuju jesti hranu s visokim udjelom ugljikohidrata kako biste izgubili težinu. Sadrže više od dvije molekule, pa nemaju negativan učinak na figuru. Koje složene ugljikohidrate je najbolje jesti pri mršavljenju? Postoje tri ili četiri vrste.

1. Vlakna (odnosno dijetalna vlakna).
2. Pektini.
3. Glikogen.
4. Škrob (umjerena konzumacija).

Hrana s visokim udjelom ugljikohidrata

Koje ugljikohidrate možete jesti dok mršavite? Sada očito pokušajte uključiti barem jedan sastojak iz ovih proizvoda u svoju dnevnu prehranu.

1. orasi
2. marelice
3. Kupus
4. krastavci
5. Brusnica

Ukusna ugljikohidratna dijeta za 5 dana

Jedemo ono što je ukusno - to je sasvim logično. Da bi postigle vitkost, žene idu na dijetu. Dijete ugljikohidratima imaju svoje prednosti i nedostatke. Bolje je pokušati ukloniti slatke namirnice iz prehrane, ali mali komad tamne čokolade je u redu.

Dan prvi

• : Pripremite müsli začinjen nemasnim kefirom. Popijte šalicu čaja s limunom bez šećera
• Ručak: skuhajte ribu i povrtni gulaš na pari s grahom, mrkvom i kupusom
• Večera: popijte bocu pitkog jogurta ili pojedite 150 grama nemasnog bijelog jogurta

Dan drugi

• Doručak: skuhajte 2 jaja, pojedite sendvič: komad raženog kruha i tvrdi sir, popijte čaj od mente
• Ručak: pecite ribu u pećnici sa začinskim biljem i bilo kojim gljivama. Minimum začina
• Večera: Skuhajte mali komad govedine i leću. Nemojte dodavati sol. Možete ga piti s nemasnim jogurtom

Treći dan

• Doručak: malo masnoće s nemasnim bijelim jogurtom. Pijte čaj od majčine dušice
• Ručak: pirjani grah sa kupusom i začinskim biljem. Pojedite komad raženog kruha. Možete ga piti s nemasnim kefirom
• Večera: ražene pahuljice s obranim mlijekom

Četvrti dan

• Doručak: kava s mlijekom, bez šećera. Komad crnog kruha s lososom. Nakon 20 minuta pojedite bananu za desert
• Ručak: skuhajte mršavi crveni boršč s ciklom. Pijte cikoriju s komadićem tamne tamne čokolade
• Večera: salata od rajčice i krastavaca, mala porcija kuhane riže, riblji kotlet kuhan na pari i svježe iscijeđeni sok

Peti dan

• Doručak: raženi kruh s kefirom. Nakon 20 minuta pojedite jabuku
• Ručak: pečena riba s povrćem i grahom. Čaj s limunom
• Večera: malo nemasnog svježeg sira i bijelog jogurta

Ova dijeta je intenzivna, pa ne uključuje veliku fizičku aktivnost. Bolje je ograničiti se na šetnje.

Kliknite ovdje da biste otvorili obrazac i poslali svoju priču o mršavljenju. Zatvori obrazac

Da biste ostavili priču, morate ispuniti obavezna polja: “Naslov”, “Pitanje protiv neželjene pošte”, “Kategorija”, “Poruka” i potvrditi okvir kako biste prihvatili uvjete objavljivanja. Popratite svoj opis fotografijama radi jasnoće!

Ugljikohidrati i mršavljenje dva su pojma koja na prvi pogled ne idu zajedno. Svaka dijeta će reći da ih treba isključiti iz prehrane, ne samo tijekom mršavljenja, već i nakon toga, kako se mrski kilogrami ne bi vratili. Zapravo, ovaj stav je potpuno pogrešan. Naravno, lepinje, slatkiši i šećer uopće nisu namirnice koje pridonose mršavljenju. No, ne mogu se potpuno isključiti iz prehrane jer će to poremetiti metabolizam i tijelo lišiti energije. Što učiniti ako ne možete pronaći vitku liniju? A što su oni, ugljikohidrati za mršavljenje? Sastavit ćemo popis proizvoda koji će vam pomoći da smršavite i da se više ne udebljate.

Brzi ugljikohidrati

Počnimo gledati što je moguće jesti, a što je nepoželjno. Prije svega, brzi ugljikohidrati nisu prikladni za mršavljenje. Možete sami skicirati popis proizvoda: to su kolačići i kolači, pivo i kolači, kokice, kondenzirano mlijeko i banane, datulje i čokolada, majoneza i kečap, lubenice. Ovi proizvodi su prikladni za grickanje kada je obrok bio davno, ali nećete moći normalno jesti dugo vremena. Ako se u isto vrijeme bavite fizičkim radom, tada će se energija iz iste banane koristiti za održavanje vaše snage. Odnosno, uporaba takvih proizvoda opravdana je u trenutku kada se glava počne osjećati vrtoglavo od gladi, a nema drugih izvora hrane pri ruci. U drugim slučajevima uzrokuju nagli skok glukoze u krvi, a zatim se udobno smjeste na tijelu u obliku potkožnog masnog tkiva. Štoviše, redovita konzumacija takve hrane opterećuje gušteraču.

Glikemijski indeks: što je to?

Ovo je još jedan koncept koji treba naučiti ako govorimo o ugljikohidratima za mršavljenje. Popis proizvoda ne bi trebao sadržavati te stavke prehrambena industrija, koji imaju visok glikemijski indeks. Što je veći, to se brže oslobađa glukoza. Na primjer, datulje zauzimaju vodeće mjesto na ovoj listi, njihov glikemijski indeks je 145, a svi proizvodi s indeksom iznad 70 potencijalno su opasni za vašu figuru. Opet, morate uzeti u obzir doba dana i svoju aktivnost. Kruh i med u prvoj polovici dana, kada imate fizički posao, zaliha je energije koja će se trenutno osloboditi i omogućiti postizanje vaših ciljeva. A isti sendvič navečer, kada ležite na kauču nakon večere, nepotrebna je energija koja će se odmah pohraniti u rezervu. Stoga poslastice s visokim GI spremite za vikend (prije šetnje), ili još bolje – samo za praznike. Potražimo sada ugljikohidrate za mršavljenje. Popis namirnica možete isprintati na papir i staviti u svoju kuhinju.

Koji su brzi ugljikohidrati najkorisniji?

Naravno, one s najnižim GI, dakle manjim od 70. Ako imate alternativu, birajte ove brze ugljikohidrate. Popis namirnica za mršavljenje uključuje sir (feta) i kiselo vrhnje (ne više od 20% masti), mango i konzervirani kukuruz, divlju rižu i arapsku pita. U prvoj polovici dana možete jesti juhu od graška, raviole od durum pšenice, pa čak i pizzu s rajčicama. Okruglice sa svježim sirom, kakao prah sa šećerom, krumpir i kompot bez šećera, konzervirano povrće - sve su to proizvodi koji ne pridonose puno mršavljenju, ali u pozadini svih izvora brzih ugljikohidrata izgledaju prihvatljivije za povremenu konzumaciju u ograničene količine.

Složeni ugljikohidrati

Zašto jednostavno ne izbacite ugljikohidrate iz prehrane? Osim što je izvor energije, bez prisustva ugljikohidrata nemoguće je preraditi bjelančevine i masti, što znači da će jetra raditi isprekidano i pod velikim opterećenjem. Apsorpcija ugljikohidrata odvija se u obliku glukoze, odnosno nije toliko važno jesu li na tanjuru bili slatkiši, kruh ili kaša – to je i dalje izvor glukoze, razlika je samo u brzini kojom ulazi u krv. Tablica ugljikohidrata u hrani pomoći će vam da napravite pravu prehranu.

Dakle, složeni ugljikohidrati razlikuju se od jednostavnih upravo po tome što im je potrebno dugo vremena za probavu, a glukoza ulazi u krv postupno, u dijelovima, održavajući razinu sitosti dugo vremena. Tijelo uspijeva potrošiti energiju, a ona se ne skladišti u rezervi. Osim toga, porcija kaše dugo će vam dati osjećaj sitosti, što znači da nećete pojesti previše, što će također povoljno utjecati na vašu figuru. Unatoč tome, nutricionisti neumorno ponavljaju da bi žitarice trebalo jesti u prvoj polovici dana. Tablica ugljikohidrata u hrani izvrstan je savjet koji bi uvijek trebao biti pri ruci. Dakle, da rezimiramo: jedenje hrane bogate složenim ugljikohidratima preporučuje se za doručak i ručak, kad god vam je potrebno veliki broj energije. A za večeru je bolje pripremiti proteinski stol (po mogućnosti od proizvoda s niskim udjelom masti).

Ugljikohidrati s niskim GI

I nastavit ćemo naš razgovor o složenim ugljikohidratima. Popis namirnica za mršavljenje trebao bi uključivati ​​zdrave žitarice i povrće. Izvori su svih tvari koje tijelo treba, dugo se probavljaju i sadrže vlakna koja pomažu u čišćenju tijela od toksina. Ovaj popis uključuje mahunarke, odnosno grašak i grah, leću i grah. Ovdje također treba uvrstiti sve žitarice i žitarice. Treba napomenuti da su samo mrvičaste kaše kuhane u vodi prikladne za mršavljenje. Viskozni griz treba potpuno isključiti, riža treba biti smeđa, divlja ili crna, proso se ne smije kuhati do kašastog stanja - zrna trebaju ostati netaknuta. Vrlo često možete čuti da tjesteninu treba isključiti iz hrane. Zapravo, ovo se također može nadopuniti tjesteninom za mršavljenje, ali mora biti od durum pšenice.

Osnova vaše prehrane

Često nemamo ni vremena ni dodatnih sredstava za pridržavanje složenih višekomponentnih dijeta. No, to nije nužno, to ćete i sami shvatiti kada proučite hranu koja sadrži ugljikohidrate. Popis proizvoda za mršavljenje nužno uključuje sve vrste kupusa, rajčice i tikvice, paprike, luk, poriluk, zeleni grah, zelje (špinat i salata), kao i gljive. Ne zaboravite na dobrobiti voća. To su grejp i kruške, naranče i jabuke, breskve. Vrlo zdrave namirnice s niskim GI su bobičasto voće, trešnje i šljive. Tu spada i kruh od integralnog brašna, pa se tabu odnosi samo na bijele kiflice i štruce. Nutricionisti ističu: za doručak i ručak svakako jedite hranu koja sadrži ugljikohidrate. Popis proizvoda za mršavljenje bez njih bio bi nepotpun. Oni osiguravaju postupno otpuštanje glukoze u krv. Odnosno, vaš rad će biti stabilan, osjećaj gladi vas neće proganjati, a vaše raspoloženje će se mijenjati tijekom dana.

Izračunavanje vaše prehrane

Zapravo, ovo je vrlo teško pitanje, jer svatko od nas je individualan. Razlikujemo se po tipu tijela, razini tjelesne aktivnosti i brzini metabolizma. Ali ovo još uvijek nije potpuni popis faktora. A jedna shema neće odgovarati svima, zbog čega postoje nutricionisti koji procjenjuju individualne karakteristike svakog pacijenta. Norma ugljikohidrata za mršavljenje određuje se na temelju stvarnog stanja tijela i postavljenih ciljeva. Smanjenjem količine ugljikohidrata na 150 g dnevno osiguravate glatko mršavljenje. Smanjivanjem ove brojke na 50-60 g, vrlo brzo ćete početi gubiti težinu, ali će biti teško fizički održavati takvu prehranu. Ako pokušate dodatno smanjiti ovu brojku, razvit će se ketoacidoza, odnosno intoksikacija proizvodima metabolizma masti.

Tijelu osiguravamo sve što mu je potrebno

Vrlo je važno ne samo smanjiti količinu ugljikohidrata u prehrani, već i ravnotežu između svih nutritivnih elemenata, odnosno njihov omjer. (za mršavljenje uopće nije potrebno jesti samo heljdu, o tome smo već razgovarali) treba konzumirati u skladu s razvijenim planom prehrane. Može se približno izračunati prema sljedećem primjeru. Recimo da je vaš unos kalorija 2000 kcal, a vi se udebljali. Dakle za učinkovito mršavljenje ovu brojku morate smanjiti na 1400 kcal dnevno. Dakle, potreba za proteinima će biti 61 g dnevno, (61 x 4 = 244), odnosno 244 kcal. Masti se također ne mogu isključiti; potrebno im je približno 67 g (67 x 8 = 566 kcal). Sukladno tome, preostali iznos - 670 - kcal trebali biste dobiti iz ugljikohidrata. Ovu brojku podijelimo s 4 i dobivamo 170 g ugljikohidrata, odnosno žitarica, kruha od cjelovitog zrna i povrća. Mršavite s užitkom!

Svatko tko redovito vježba i pazi na svoju prehranu čuo je za brze i spore ugljikohidrate i napravio jelovnik uzimajući u obzir popis zabranjenih i dopuštenih namirnica za mršavljenje ili, obrnuto, dobivanje mišićne mase. Mnogi nutricionisti savjetuju potpuno odustajanje od kratkotrajnih ugljikohidrata tijekom dijete, jer imaju visok glikemijski indeks, brzo se razgrađuju i ne zasiću te se talože na struku i bokovima. Doznajmo je li to doista istina, kojim se poslasticama možete počastiti, a pokraj kojih biste trebali ponosno provući svoju košaricu s namirnicama.

Brzi ugljikohidrati - popis namirnica za mršavljenje i debljanje

Zašto su spori ugljikohidrati bolji od brzih za mršavljenje? Jednostavno - brzi vam odmah daju osjećaj sitosti, uzrokuju nagli skok šećera, dok tijelo troši minimalno energije na njihovu obradu. Višak nam “zaspi” u obliku sala i famoznog “ narančine kore“sve zbog istog povećanog glikemijskog indeksa - brzine kojom hrana postaje energija. Za spore ugljikohidrate potrebno je više vremena da se prerade, pa dulje ne osjećamo glad.

Na prvi pogled čini se da su nutricionisti u pravu - trebali biste potpuno napustiti svježi bijeli kruh i čokoladne bombone u korist tjestenine od durum pšenice i soka od brusnice, ali kratki ugljikohidrati su ti koji vas pune energijom, dobrim zdravljem i raspoloženjem. Sadrže fruktozu, glukozu, maltozu i niz drugih elemenata bez kojih će oni koji gube tužno uzdahnuti i iscrpljeni visjeti na prečki.

Ne možete se odreći ugljikohidrata tijekom dijete

Savjet: potpuno isključivanje kratkih ugljikohidrata prilikom mršavljenja nije u redu, ispravno je ograničiti potrošnju što je više moguće i odabrati one najsigurnije.

Detaljno smo opisali koja hrana ima prihvatljiv GI, a koja previsoki GI za osobu na dijeti. Sada pobliže pogledajmo sastavljanje tablice namirnica koje sadrže brze ugljikohidrate koje su prihvatljive na jelovniku za mršavljenje. Radi praktičnosti, popis se može besplatno preuzeti na internetu, ispisati i objesiti na hladnjak - tako ćete jasno vidjeti što je dopušteno, a što privremeno nije dopušteno.

Med je također brzi ugljikohidrat

Veće doze BU sadrže:

1. Slatkiši - šećer, džemovi, slatkiši, sirupi, kondenzirano mlijeko, med itd.
2. Suho voće - voće koje je podvrgnuto dehidraciji smanjuje volumen, ali proporcionalno se povećava količina šećera u njima
3. Zaslađena gazirana pića i kupovni sokovi od voća i povrća
4. Sva peciva - pite, kolači, peciva, pite, kolačići, bijeli kruh
5. Slatke bobice i voće - ananas, lubenice, banane, dinje, trešnje, grožđe, mango
6. Povrće - krumpir, bundeva, pastrnjak, kuhana mrkva i cikla
7. Žitarice - bijela/smeđa riža i rižino brašno, proso, muesli
8. Majoneza i drugi umaci

Jasno je da reći kategorično "ne" svemu tome, s obzirom na, primjerice, zdravstvene dobrobiti meda ili bundeve, neće biti najpametnija odluka. Važno je racionalno uvesti BU u jelovnik i dati prednost hrani s glikemijskim indeksom do 55.

Dnevni unos ugljikohidrata svih vrsta je 2 grama po kilogramu tjelesne težine. Brzi bi trebali činiti treći dio. Naravno, pretjerana konzumacija prženih krumpirića ili bijelog kruha poništit će sve vaše sportske uspjehe, ali muesli pločica ili banana nakon aktivnog treninga bit će pravi izbor.

Riža i rižino brašno su brzi ugljikohidrati

Savjet: bilo koji alkohol se smatra brzim saharidom. To znači da biste trebali izbjegavati jaka pića dok ste na dijeti.

Važno pitanje: kako razumjeti popis hrane koja sadrži brze ugljikohidrate za one koji ih trebaju za debljanje? Da biste to učinili, stručnjaci u području sportske prehrane preporučuju povećanje njihove količine u prehrani na 3-4 grama.

Nakon treninga najbolje je pojesti muesli pločicu.

Nutricionisti vode beskrajne rasprave o tome je li prihvatljivo jesti ugljikohidrate kao posljednji obrok. Odgovor je jednostavan: dio BU apsorbira se za oko sat vremena, nakon čega tijelo počinje zahtijevati nastavak banketa. Odnosno, ako navečer pojedete nešto s crne liste, bez očekivanja povećane tjelesne aktivnosti, to se odmah odgađa za budućnost. Bolje je ostaviti BU za prvu polovicu sljedećeg dana.

Pritom ne zaboravite: kada niste u aktivnoj fazi sušenja ili uklanjanja višak kilograma, ali samo ostanite u formi, svu hranu možete konzumirati umjereno, jer se samo nepotrošena hrana pretvara u mast.

Banane treba jesti umjereno

Brzi ugljikohidrati - popis namirnica prije i poslije treninga

Logično, sat i pol prije nastave, sasvim je prihvatljivo pojesti porciju brzih ugljikohidrata - za to vrijeme oni će imati vremena da se apsorbiraju, a vi ćete ostaviti sve "viške" u stolici za ljuljanje. Međutim, bolje je ne činiti to i zamijeniti jednostavne ugljikohidrate dijelom složenih. Oni će dugo i ravnomjerno zasititi krv glukozom, što će osigurati stabilnu razinu šećera, povećati izdržljivost i brzinu sagorijevanja masti.

Ako ih zamijenite jednostavnim, to će uzrokovati nagli skok inzulina, čija je glavna zadaća smanjiti razinu šećera i spriječiti proces zgušnjavanja krvi. Zbog toga će vam pasti šećer, osjećat ćete se iscrpljeno i nesposobno za sportske pothvate, a o povećanju mišićne mase tijekom vježbanja nema ni govora – inzulin će blokirati proces sagorijevanja masti.

Jedite spore ugljikohidrate prije treninga

Idealne opcije jelovnika prije treninga:

1. Tjestenina ili rižini rezanci s povrćem
2. Porcija bulgura i grčka salata
3. Salata od povrća
4. Pirjane šparoge s tofuom
5. Zobena kaša s voćem bez mlijeka
6. Lavash s nadjevom od sira i povrća
7. Juha ili boršč
8. Tost od cjelovitih žitarica s avokadom

Lavash s povrćem - dobar izbor hrana prije sporta

Ali nakon treninga dolazi idealno vrijeme za brze ugljikohidrate. 60-100 grama je ono što je tijelu potrebno nakon fizičke aktivnosti. Inzulin, o kojem smo gore govorili na negativan način, u ovom slučaju dobro će služiti transportnom hormonu – mišići će dobiti potrebno hranjivim tvarima, oporavit ćeš se. Istovremeno će se usporiti oslobađanje kataboličkih hormona namijenjenih uništavanju mišićnih vlakana.

Idealne opcije za užinu nakon treninga:

1. Slatko svježe
2. Pilav ili riža s povrćem
3. Posluživanje pečenog krumpira
4. Slatko voće
5. Čokolada ili med
6. Kruh od mekinja
7. Granola, itd.

Jedite brze ugljikohidrate nakon sporta

Savjet: ako je glavni cilj vježbanja u teretani aktivno mršavljenje, bolje je ne zatvoriti prozor ugljikohidrata i suzdržati se od hrane 2-3 sata.

Kao međuobrok prihvatljivo je sušeno voće

Brzi ugljikohidrati - popis proizvoda, tablica za dijabetes

Glavnu pozornost na popisu proizvoda koji sadrže brze ugljikohidrate pri izradi jelovnika za bolesnika s dijabetesom tipa 1 ili 2 nutricionisti pridaju kontroli razine obični šećer. Odmah ga apsorbira gastrointestinalni trakt, što dovodi do skoka u performansama. Iz tog razloga, šećer je isključen iz prehrane bolesnika. U nekim slučajevima dopušteno je konzumiranje do 30 g dnevno u početnim oblicima bolesti.

Jedite raženi kruh ili kruh od mekinja umjesto bijelog kruha

Ključnu funkciju obavljaju polisaharidi:

1. Škrob – također se razgrađuje na šećer, ali se sporije apsorbira
2. Vlakna - praktički se ne apsorbiraju, ali osiguravaju sporiju apsorpciju ugljikohidrata

Obje ove tvari važne su za dijabetičare jer smanjuju vjerojatnost porasta šećera.

Voće i povrće koje dijabetičari mogu jesti bez ugljikohidrata ne smiju sadržavati više od 5 grama tvari.

To uključuje:

1. Krastavci, rajčice, kupus, špinat, zelena salata, šparoge, mladi luk, rotkvice
2. Limun, brusnica
3. Cikorija

Ni dijabetičari se ne bi trebali potpuno odreći krumpira.

Od biljne hrane ne smije se konzumirati više od 200 g dnevno, čiji sadržaj ugljikohidrata doseže 10 g:

1. Luk, repa, rotkvice, grah, rutabaga, peršin, celer
2. Jagode, mandarine, naranče, grejpfrut, crveni i crni ribizl, dunja, dinja, breskve, kruške

Preporuča se s oprezom ili nikako konzumiranje namirnica koje sadrže više od 10 g ugljikohidrata:

1. Krumpir, zeleni grašak
2. Datulje, banane, smokve, slatke jabuke

Savjet: krumpir je kralj šećera pa je bolje da se dijabetičari ne oslanjaju na njega; velika želja prekršite zabranu, ograničite posluživanje na 200 grama.

Ugljikohidrate u siru, svježem siru i drugim mliječnim proizvodima možete zanemariti. Iznimka je samo mlijeko - možete ga popiti do čaše, svaku sljedeću treba smatrati 12 g BU. Također se preporučuje ograničiti količinu žitarica i proizvoda od brašna. Iznimka je raženi kruh.

Vaš liječnik će vam pomoći da napravite dijetu za dijabetičara.

Popis brzih ugljikohidrata koje bi dijabetičari trebali izbjegavati:

1. Obični šećer i glukoza
2. Slastičarstvo
3. Džem, marmelada i sirupi
4. Slatki alkohol i soda
5. Kondenzirano mlijeko
6. Sladoled

Da bi se stvorila pravilno uravnotežena prehrana, osoba s ovom vrstom bolesti mora se posavjetovati s liječnikom - on će odabrati sustav prehrane i prilagoditi količinu dopuštene i zabranjene hrane, na temelju individualnih medicinskih pokazatelja.

Kao što vidite, ako slijedite osnove pravilna prehrana i razumne tjelesne aktivnosti, nijedna čokoladica neće vam se taložiti na struku. Najvažnije je znati kada prekinuti sve i odnositi se prema svom tijelu s ljubavlju i poštovanjem. Tada će sigurno uzvratiti.

Za one koji sanjaju o vitkosti, sama fraza "ugljikohidrati za mršavljenje" doživljava se kao nešto paradoksalno. Uostalom, većina dijeta temelji se na njihovoj odsutnosti ili minimalnim količinama. Zapravo, ovaj je pristup u osnovi pogrešan. Zbog toga se prehrana naziva neuravnoteženom i nezdravom. Ispravan stav prema hrani koja sadrži ugljikohidrate ključ je sigurnog i održivog mršavljenja.

Učinak na tijelo

Prilikom mršavljenja ne možete isključiti ugljikohidrate iz prehrane iz jednostavnog razloga jer oni obavljaju vitalne funkcije u tijelu:

• glavni su izvor energije;
• formiraju stanične membrane;
• očistiti tijelo od toksina (što nije plus za mršavljenje, za razliku od);
• štite od virusa i bakterija, jačaju imunološki sustav;
• stabilizirati rad unutarnjih organa;
• ojačati mišiće;
• stvoriti osjećaj sitosti;
• isključiti popodnevnu depresiju, letargiju, pospanost i umor.

Ova skupina uključuje tvari:

• glikogen - postupno se prerađuje u glukozu, ima ga puno u svinjetini, govedini i pilećoj jetri, kvascu, mesu rakova;
• škrob - pretvara se u dekstrozu, nalazi se u krumpiru, žitaricama i mahunarkama;
• vlakna - smatraju se četkom za crijeva, jer temeljito čiste gotovo cijeli probavni trakt: napuštajući tijelo prirodnim putem, sa sobom odnosi toksine, otpad, loš kolesterol i druge štetne tvari;
• inulin - formiran od fruktoze, šalje signal mozgu o zasićenju, prisutan je u nekim biljkama (na primjer, cikorija i artičoka), zamjenjuje granulirani šećer za dijabetičare;
• pektin – nalazi se u voću i povrću.

Zaključujemo da su spori ugljikohidrati vrlo korisni za mršavljenje jer uklanjaju skokove šećera u krvi i daju osjećaj sitosti nekoliko sati. Nije li to san svakoga tko slijedi dijetu? I kao a lijep bonus djeluju kao neiscrpan izvor energije za intenzivnu tjelesnu aktivnost, što vam omogućuje da sagorite što više kalorija.

Što je glikemijski indeks?

Za mršavljenje je jako bitan pojam glikemijskog indeksa namirnica koji je vezan upravo za ugljikohidrate. Što se brže probavljaju, to je GI veći i nepoželjnije je koristiti takvu hranu kao dio prehrane. Što je sporija razgradnja, niži je GI i učinkovitija je takva hrana za mršavljenje.

Wow! Postoji mišljenje da se od peciva i brze hrane čovjek ne deblja. Kako bi dokazali svoju teoriju, engleski znanstvenici proučavali su način života i prehranu azijskog stanovništva u prošlosti, kada o civilizaciji nije bilo ni govora. Osnova njihove prehrane bila je riža i peciva. Unatoč tome, imale su vitke i fit figure. Istraživači kažu da glavni razlog viška kilograma nisu ugljikohidrati, već sjedilački način života.

Popisi proizvoda

Ako ste uspješno odgonetnuli koji su ugljikohidrati ispravni, a koji ne, vrijeme je da napravite popis namirnica koje sigurno možete uvrstiti u svoju prehranu. A u isto vrijeme skiciramo drugu - već jednu od štetnih.

Možete jesti (namirnice koje sadrže spore ugljikohidrate):

• mahunarke, uključujući soju;
• tamna čokolada (sadržaj zrna kakaovca - najmanje 75%);
• gljive;
• zelje: kopar, bosiljak, zelena salata;
• kaša od žitarica: zobena kaša, proso, biserni ječam;
• tjestenina od durum pšenice;
• prirodni jogurt bez bojila;
• povrće: luk, poriluk, tikvice, špinat, rajčica, paprika, lovor;
• orasi;
• papaja, slatki krumpir, mango, dragun;
• svježe voće s minimalnim sadržajem fruktoze: kivi, trešnja, jabuka, mandarina;
• sjemenke suncokreta;
• kruh;
• bobičasto voće: šljiva, brusnica, trešnja.

Ne smijete jesti (namirnice koje sadrže brze ugljikohidrate):

• brze juhe;
• pekarski proizvodi: slatke kiflice, kruh od bijelog brašna, keksi, uštipci;
• gazirana pića;
• krumpir;
• bomboni;
• povrće: repa, korijen celera, mrkva;
• kolačić;
• pivo;
• sirupi;
• slatko voće: banane, lubenica, grožđe;
• voćni sokovi.

Ovo nisu svi proizvodi koji sadrže ugljikohidrate (ima ih previše), ali sasvim je moguće napraviti jelovnik od njih u ravnoteži s proteinima koji će zaštititi mišićna masa od razgradnje, tjerajući tijelo da troši energiju izravno iz masnih rezervi.

Raduj se! Istraživači sa Sveučilišta u Tel Avivu rekli su da unos ugljikohidrata za doručak eliminira želju za uživanjem u slatkišima tijekom dana. Ali u isto vrijeme treba ga kombinirati s nečim proteinskim.

Neki korisni savjeti omogućit će vam da pravilno organizirate prehranu i postignete rezultate.

• Dnevni unos ugljikohidrata

Odrasla osoba dnevno treba od 100 do 500 g ugljikohidrata. Ova brojka ovisi o vašem načinu života (sjedilački ili aktivan), intenzitetu bavljenja sportom, visini i težini. Oni koji se bave mentalnim radom trebaju jesti oko 400 g hrane koja sadrži ugljikohidrate, a ako se bave fizičkim radom, onda oko 500. Za točnije izračune nutricionisti nude sljedeće formule: 5 g ugljikohidratnih proizvoda na 1 kg tjelesne mase. težine (za uredske radnike) ili 8 g na 1 kg tjelesne težine (za sportaše).

• Sportske aktivnosti

Ugljikohidrati se ne uključuju u dijete zbog visokog sadržaja kalorija. U tom smislu, njihova uporaba kao dio mršavljenja mora nužno biti popraćena intenzivnom tjelovježbom. Oni će vam omogućiti sagorijevanje dodatnih kalorija i ubrzati sagorijevanje masti. Neki nutricionisti i treneri savjetuju jesti ugljikohidratnu hranu oko sat vremena prije treninga kako bi se osigurala potrebna energija, povećala izdržljivost i poboljšala fizička izvedba, eliminirajući iscrpljujući osjećaj gladi.

• Dijeta

Prvo, obroci bi trebali biti frakcijski. Drugo, obroke uvijek treba uzimati u isto vrijeme. Treće, hranu s ugljikohidratima treba jesti ujutro, za doručak, kako bi osjećaj sitosti trajao što je duže moguće i eliminirao grickalice. Međutim, posljednje pravilo ne funkcionira za one koji pate i navikli su jesti noću. U ovom slučaju, za večeru je bolje jesti hranu bogatu sporim ugljikohidratima.

1. Stalno računajte dnevni sadržaj kalorija u hrani koju konzumirate. Indikator ne smije prelaziti 1200 kcal za žene i 1500 za muškarce.
2. Pijte dovoljno vode: prosječni dnevni unos je najmanje 2 litre.
3. Za mršavljenje birajte hranu bogatu vlaknima.
4. Ugljikohidrati su idealno kombinirani s bjelančevinama, budući da inzulin, proizveden kada se prvi konzumira, prenosi u stanice aminokiseline nastale tijekom obrade potonjih.
5. Ne birajte monopost - dajte prednost kombiniranim dijetama, tako da prehrana uključuje žitarice, voće, povrće i mliječne proizvode.
6. Metode kuhanja mogu biti sve osim prženja.
7. Isključena je masna hrana (svinjetina, majoneza itd.).
8. Večerajte najkasnije do 19 sati.

Pažljivo! Brzi ugljikohidrati, prema znanstvenicima, mogu izazvati pravu ovisnost, sličnu ovisnosti o drogama.

Ogledni jelovnik

Pogledajmo ogledni jelovnik za tjedan. Dijetu možete prilagoditi, ali kada je sastavljate, uzmite u obzir sljedeće točke:

• porcije prvog i drugog jela za ručak ne smiju prelaziti 200 g;
• doručak i večera - po 200 g;
• za ručak možete pojesti 1 niskokalorično voće srednje veličine;
• za popodnevni snack - 1 čaša bilo kojeg niskokaloričnog pića.

Jela se mogu zamijeniti drugima po vašem ukusu, ali najvažnije je zadržati omjer BJU i veličinu porcije u njima. I uvijek zapamtite da vam brzi ugljikohidrati neće donijeti ništa dobro.

Gdje su mitovi, a gdje istina? Neki znanstvenici tvrde da hrana bogata ugljikohidratima doprinosi razvoju stanica raka. Drugi kažu da produljuje život.

Recepti

Kako bismo lakše izradili jelovnik, predlažemo ukusni recepti, koje je vrlo lako pripremiti kod kuće. Niskokalorične, napravljene od sporih ugljikohidrata, vrlo hranjive, uljepšat će svaku dijetu i pridonijeti mršavljenju, a ne debljanju.

• Heljdina kaša s gljivama

Za čašu heljde - pola litre vode. Skuhajte žitarice, dodajte malo soli. Posebno dinstati 300 g šampinjona. Oba jela pomiješajte dok su još vruća. Popaprite i začinite s malo maslinova ulja. Idealan ugljikohidratni doručak za mršavljenje koji će osigurati energiju za cijeli dan.

• gruzijski lobio

Namočite 300 g crvenog graha u 500 ml hladne vode 3 sata. Sitno nasjeckajte glavicu luka srednje veličine i propirjajte. Propustite 100 g oraha kroz mlin za meso, pomiješajte ih s bilo kojim začinima (khmeli-suneli, papar). Pomiješajte grah, luk i orahe, zagrijte u suhoj tavi 10 minuta.

• Punjene tikvice

250 g svježe samljevenog pira (žitarica, vrsta pšenice, prodaje se u trgovinama, sadrži spore ugljikohidrate), prelijte s 500 ml vode, dodajte 2 lista lovora, malo posolite i uz stalno miješanje prokuhajte. Ostavite na laganoj vatri poklopljeno 20 minuta. Ogulite, operite i narežite 1 kg tikvica na polovice. Žlicom izdubite pulpu. Posoliti i staviti u lim za pečenje. Masu od spelte ohladiti, odstraniti lovorov list. Dodajte mu 2 žumanjke, papar, senf, 2 nasjeckana češnja češnjaka. Dobivenom smjesom napunite polovice tikvica. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite 30 minuta. Prije posluživanja pospite nasjeckanim začinskim biljem.

Zdravo, održivo mršavljenje nije monoštrajk glađu, koji prvo dovodi do fizičke i moralne iscrpljenosti, zatim do sloma, a završava prejedanjem i još većim debljanjem. Pravilna upotreba zdravih ugljikohidrata uravnotežit će vašu prehranu i omogućiti vam da jedete ukusno i zdravo za svoju figuru. Samo ih razlučite na dobre i loše: prve slobodno koristite (naravno, u razumnim granicama), a druge odbijte ili smanjite njihovu količinu.

Pravilna prehrana je temelj dobrog zdravlja.

Za obnovu organizma i održavanje obrambenih snaga neophodna je raznolika prehrana. Uobičajeno je pogrešno mišljenje da su ugljikohidrati glavni uzrok problema s težinom.

Međutim, statistike ukazuju na razočaravajuće posljedice povezane s odricanjem od ugljikohidrata, čije specifične značajke liječnici snažno preporučuju proučavanje prije izrade individualne dijete.

Složeni ugljikohidrati bitna su komponenta zdravog načina života. Za izradu individualnog jelovnika potreban je popis proizvoda (tablica) za mršavljenje.

Složeni ugljikohidrati predstavljeni su mnogim monosaharidima koji se postupno apsorbiraju. To omogućuje tijelu da izvlači energiju iz hrane dugo vremena.

Vrste ugljikohidrata

Ugljikohidrati se dijele na jednostavne i složene. Usporedba će vam omogućiti da napravite informirani izbor u korist onih teških za održavanje izvrsne figure bez ugrožavanja zdravlja.

“Dobri” i “loši” ugljikohidrati za mršavljenje

Jednostavni ugljikohidrati su lako probavljivi, ali u isto vrijeme razina glukoze u krvi brzo raste. Nakon što pojedete hranu koja ih sadrži, brzo se javlja osjećaj gladi. Inzulin ima destruktivan učinak na krvne žile.

Česta ili prekomjerna konzumacija jednostavnih ugljikohidrata u velikim količinama negativno utječe na dobrobit, što neizbježno dovodi do razvoja kroničnih bolesti.

Zdravije je jesti složene ugljikohidrate. Popis proizvoda (tablica) za mršavljenje pomoći će vam u stvaranju originalnih jela. Sporo se apsorbiraju i dugotrajno pune tijelo energijom.

Glavna prednost je visoka nutritivna vrijednost s niskim udjelom šećera.

Nakon dužeg konzumiranja hrane nema osjećaja gladi - to je važno za emocionalno stanje: isključeni su živčani slomovi, razdražljivost i depresija. Složeni ugljikohidrati dobili su status zdravih ugljikohidrata, njihovu sigurnost potvrdila su istraživanja.

Skupine složenih ugljikohidrata

Stručnjaci se fokusiraju na vrste brzih ugljikohidrata koji bi trebali biti prisutni u jelovniku predstavnika različitih dobnih kategorija.

Ovi esencijalni ugljikohidrati uključuju:

• vlakno;
• škrob;
• glikogen.

Vlakna su omiljena među ljubiteljima zdravog načina života jer stimuliraju rad probavnih organa, ali ih tijelo ne probavlja. Djelotvoran u prevenciji bolesti srca, dijabetesa, raka. Vlakna čiste tijelo od toksina, nezamjenjiv je za održavanje normalne razine kolesterola.

Škrob je jedinstvena tvar: unatoč niskom sadržaju kalorija, njegova energetska vrijednost je prilično visoka. Prednost konzumacije škroba je u tome što nema ograničenja: dok uživate u omiljenom jelu, ne riskirate nakupljanje viška kilograma.

Popis proizvoda za mršavljenje koristi se za izmjene u jelovniku, ako je potrebno, kako bi se težina vratila u normalu i poboljšala učinkovitost. Proizvodi su raspoređeni prema njihovoj korisnosti.

Osjećaj sitosti javlja se odmah nakon konzumacije škroba, koji ima pozitivan utjecaj na tijelu. Kao preventivna mjera propisani su proizvodi koji sadrže škrob onkološke bolesti, za jačanje imunološkog sustava, za snižavanje šećera u krvi.

Škrob se trenutno otapa tople vode, stoga je obvezna komponenta jelovnika profesionalnih sportaša: pomaže izdržati značajna opterećenja i održati normalno emocionalno stanje.

Glikogen zasićuje tijelo glukozom i sprječava njegovo smanjenje. Ova vrsta složenih ugljikohidrata je kola hitne pomoći, prevencija smanjenja razine glukoze zbog pretjerane tjelesne aktivnosti. Glikogen je neophodan u brzom životu, pomaže u usklađivanju karijere, sporta i osobnog života.

Popis proizvoda (tablica) za mršavljenje koristi se za izmjene jelovnika, ako je potrebno, kako bi se težina vratila u normalu i poboljšala učinkovitost. Složeni ugljikohidrati su izvor energije.

Proizvodi koji sadrže škrob:

• tjestenina;
• kaša;
• kruh;
• žitarice;
• krumpir;
• grah.

Škrob je najbolja opcija za jelovnik osoba s problemima probavnog sustava: nelagoda u predjelu trbuha neće utjecati na njihov uobičajeni način života.

Bogata vlaknima:

Za sigurno mršavljenje unosite složene ugljikohidrate, posebice vlakna. Koristite sezonsku hranu za mršavljenje s popisa ili tablice.

Složeni ugljikohidrati za idealne oblike

Osjećaj gladi čest je razlog živčani poremećaji: Težnja za fizičkim savršenstvom može uzrokovati depresiju. Iscrpne dijete nisu spojive sa stilom života aktivne osobe.

Bez izvora energije nemoguće je nositi se sa stresom: fizičkim, psihičkim. Borba protiv viška kilograma uključuje paralelno pridržavanje individualne dijete i tjelovježbe.

Gotovo je nemoguće vježbati dok ste gladni. Da biste postigli svoj cilj - lijepu figuru - potrebno je postići sklad duše i tijela.

Složeni ugljikohidrati potiču metaboličke procese.

Složeni ugljikohidrati potrebni su svakodnevno, za izračun norme od kojih je sastavljen popis proizvoda (tablica) za mršavljenje. Važno je spriječiti zlouporabu svoje omiljene (ali ne i zdrave) hrane.

Količina potrebnih proizvoda ovisi o načinu života i dobi.

Ugljikohidrati stimuliraju rad jetre, pa se tradicionalno preporuča jesti ujutro kako bi tijelo dobilo energiju za cijeli dan.

Izračunava se pomoću jednostavne formule: ugljikohidrati - N g pomnoženi s tjelesnom težinom (kg).

N prema formuli je jednako:

• 4 g X 1 kg za održavanje forme i odličan osjećaj;
• 5 g X 1 kg je optimalna količina za sportašice;
• 2,5 -3 g X 1 kg je norma za razdoblje aktivne borbe protiv viška kilograma;
• 5,5 g X 1 kg je norma za trudnicu.

"Pravi suputnici" - bit će negativne posljedice:

• pospanost;
• umor;
• mučnina;
• drhtanje u rukama.

Znojenje, dosadna kosa, lomljivi nokti neizbježno će dovesti do razočaranja za predstavnicu lijepog spola koja se odlučila transformirati.

Ugljikohidrati stimuliraju jetru, stoga se tradicionalno preporučuju jesti ujutro - kako bi tijelo dobilo energiju za cijeli dan.

Istodobno, nutricionisti se usredotočuju na prehrambene karakteristike ljudi koji vode aktivan stil života, popraćen fizičkim i psihičkim stresom u večernjim satima (posao, sport).

Sovama je potrebna prehrana koja odgovara njihovom načinu života, što znači da ugljikohidrati "noću" u razumnim granicama neće uzrokovati štetu.

"Sove" trebaju prehranu koja odgovara njihovom načinu života, što znači da ugljikohidrati "noću" u razumnim granicama neće uzrokovati štetu.

U zimsko razdoblje povećava se važnost sporih ugljikohidrata. Tijelo treba zaštititi od niskih temperatura.

Ugljikohidrati sadrže poseban hormon - serotonin, koji pomaže u zagrijavanju, a istovremeno je učinkovita sredstva protiv depresije.

Odabir izvora sporih ugljikohidrata

Da biste izgubili težinu, potreban vam je popis proizvoda (tablica): važno je znati koliko složenih ugljikohidrata možete konzumirati (uzimaju se u obzir dob i način života).

S pekarskim proizvodima treba biti oprezan, prednost dati proizvodima od integralnog brašna (što su sastojci manje obrađeni, to bolji).

Najpovoljnija opcija hrane je kaša:

• zobena kaša;
• heljda;
• prekrupa od ječma

Glikemijski indeks gore navedenih jela idealan je za prehranu sportaša - učinkovitost konzumacije testirana je nekoliko generacija. Istovremeno se preporučuje konzumacija mahunarki, osiguravajući tijelu dovoljno vlakana.

Složeni ugljikohidrati jedini su način vraćanja energije koji ne dovodi do stvaranja masnih spojeva.

Popis proizvoda (pojedinačna tablica) za pravilnu prehranu omogućit će vam da zaboravite na stalni osjećaj gladi i višak kilograma.

Najpristupačnija i najzdravija opcija hrane je kaša.

Ugljikohidrati su neophodni za pravilnu prehranu, redovita uporaba ima pozitivan učinak na sve organe, dok nedostatak ovih tvari dovodi do smanjenja aktivnosti i oštrog pogoršanja dobrobiti.

Glikemijski indeks namirnica:

1. Marelice - 20;
2. Dunja - 35;
3. Naranče - 35;
4. Kukuruz - 35;
5. Sezam - 35;
6. Suhe marelice - 30;
7. Kvasac - 35;
8. Smokve - 35;
9. Bijeli kupus - 10;
10. Cikla - 30;
11. Korijen celera - 35;
12. Luk - 10;
13. Laneno sjeme - 35;
14. Mak - 35;
15. Umak od rajčice bez šećera - 35;
16. grah - 35;
17. Suhe šljive - 25;
18. Gorka čokolada - 20;
19. Čokolada bez šećera - 35;
20. Mlijeko - 32;
21. Mrkva - 35.

Prilikom sastavljanja jelovnika nemojte napraviti uobičajenu pogrešku: zdravo ne znači da možete jesti u neograničenim količinama. Osjećaj za mjeru osnova je mršavljenja.

Trebate biti oprezni s konzumiranjem hrane koja sadrži vlakna: mahunarke mogu izazvati pojačano stvaranje plinova i bolove u trbuhu - nemojte prekoračiti normu koja odgovara vašoj težini.

Kako biste povećali učinkovitost svoje dijete, počnite raditi vježbe od prvog dana.

Složeni ugljikohidrati osiguravaju normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava. Mozak treba glukozu: ograničenja u prehrani negativno utječu na mentalne sposobnosti. Rasejanost i slabo pamćenje znakovi su pothranjenosti kod ljudi koji se bave intelektualnim radom.

Prilikom izrade jelovnika usredotočite se ne samo na stol, već uzeti u obzir osobne ukuse: hrana bi trebala biti ugodna. Ugljikohidrati se nalaze u raznim namirnicama pa nije teško sastaviti jelovnik po svom ukusu.

Za povećanje učinkovitosti dijete počnite raditi vježbe od prvog dana.

Prednost mršavljenja uz pomoć složenih ugljikohidrata leži u “pogodnosti” dijete: zdravi obroci konzumiraju se na poslu i na poslovnom putu, jer su otklonjene poteškoće s nabavom i pripremom.

Prije nego krenete u borbu s viškom kilograma Obavezno je proći sveobuhvatan pregled, razgovarajte o predloženom jelovniku sa svojim liječnikom. Dijeta s ugljikohidratima podnosi se bezbolno i ne utječe na performanse.

Video će vas upoznati s namirnicama koje sadrže ugljikohidrate i njihovim funkcijama za tijelo.

U ovom videu čovjek će govoriti o razne vrste ugljikohidrata koji se nalaze u našoj prehrani.

Iz ovog videa možete saznati sve što trebate znati o ugljikohidratima.